Dal Cin Sologel BIG
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Dal Cin Sologel BIG

Dal Cin Sologel BIG
Consegne celeri anche in 24 ore! Più di 2000 articoli a catalogo...
Pagamento sicuro con Paypal
Chat online per i vostri chiarimenti
Descrizione
APPLICAZIONI Sologel è una particolare gelatina liquida di colore giallo-oro brillante, opportunamente stabilizzata. Il ridottissimo tenore in Bloom (indice di gelificazione, utile per applicazioni diverse da quelle enologiche) di tale gelatina ed il particolare processo di lavorazione a cui è sottoposta consentono di ottenere una soluzione ad elevatissima concentrazione (>50%), già pronta all’impiego, superando così tutte le complicate operazioni di discioglimento tipiche dell’utilizzo della gelatina in enologia. Sologel, oltre ad essere di facile impiego, è una gelatina molto reattiva, in special modo nei confronti dei composti tannici presenti nei vini, ed assicura una flocculazione rapida e completa, garantendo chiarificazioni ottimali in un ampio range di situazioni. Esperienze su mosti diversi in vendemmie di annate differenti hanno confermato l’efficacia di questa gelatina per l’impiego a mosto, grazie alla sua estrema reattività nei confronti delle micro-particelle silicee di SIL 30. Anche nel mezzo viscoso infatti la flocculazione è completa, con rapido illimpidimento del mosto e sedimenti contenuti. È disponibile in gamma anche Gelatina Liquida con concentrazione 40% e 25%. DOSI E MODALITÀ DI IMPIEGO Per vini bianchi e rossi le dosi variano da 5 a 40 ml/hl (2,5-20 g/hl di sostanza secca) o più, in funzione del contenuto tannico del vino. Per mosti provenienti da pressa soffice o sgrondatura la dose media varia da 10 a 15 ml/hl di mosto (5-7,5 g/hl di sostanza secca), in abbinamento con 50-100 g/hl di SIL30. Per masse torchiate le dosi salgono a 20-25 ml/hl di mosto (10-12,5 g/hl di sostanza secca), sempre in abbinamento al SIL-30. Ricordiamo che per ottenere i migliori risultati in termine di chiarificazione l’aggiunta di gelatina va effettuata dopo l’addizione al mosto del Sol di silice, mentre per ottenere un maggiore schiacciamento dei fondi l’ordine di aggiunta va invertito. Una eventuale prova in piccolo (cilindro) sulla massa da trattare può essere di grande aiuto per l’indicazione delle dosi ottimali della coppia SIL-30/SOLOGEL. In flottazione di mosto bianco le dosi possono essere elevate sino a 80-120 ml/hl (40-50 g/hl di sostanza secca) o più, in abbinamento con una bentonite specifica (Bentoflot) e/o SIL-30 DC. Sologel può essere facilmente impiegata con i più comuni dosatori automatici. CONFEZIONI Taniche da 25 kg. Big da 1200 kg
Scheda tecnica
5168
Nuovo prodotto
Info Spedizioni e Restituzioni

Per Info e Preventivi scrivete a info@enolab.it oppure mandate un messaggio Whatsapp 

Avete bisogno di ottimizzare un ordine per quantità e spedizioni ? Inviate una mail con la vostra richiesta le risponderemo il prima possibile !

Termini di restituzione

È possibile restituire la maggior parte degli articoli non aperti entro 14 giorni dalla consegna per ottenere un rimborso completo. Pagheremo anche le spese di spedizione per la restituzione se la restituzione dovesse dipendere da  nostro errore (hai ricevuto un articolo errato, ecc.).

Il rimborso avverrà entro quattro giorni dalla  spedizioniere di reso, tuttavia, in molti casi, riceverai un rimborso più rapidamente.

Se è necessario restituire un articolo, è sufficiente accedere al proprio account, visualizzare l'ordine utilizzando il collegamento "Completa ordini" nel menu Account personale e fare clic sul pulsante Restituisci articolo.

Spedizione

Possiamo spedire praticamente a qualsiasi indirizzo d'Italia. 

Quando effettui un ordine, stimeremo le date di spedizione e consegna in base alla disponibilità dei tuoi articoli e alle opzioni di spedizione che scegli. A seconda del fornitore di spedizione scelto, le stime della data di spedizione potrebbero essere visualizzate nella pagina delle offerte di spedizione.

Si prega di notare che le tariffe di spedizione per molti articoli che vendiamo sono basate sul peso ed alcune sul peso/volume.

Grazie

Enolab srl

Clienti contenti
  • Azienda Top del settore!! Grandissima affidabilità e professionalità degli interlocutori.. Consiglio vivamente anche per qualità dei prodotti!! (Mario)
  • Persone a modo, molto competenti (Cosimo)
  • Ottima azienda. Tutto quello che serve per le cantine enologiche, assieme agli strumenti Gibertini, qui lo si trova (Giorgio)